大きくて力強く成長するためには、牛乳を飲む必要があると子供時代全体に言われたでしょう。 牛乳には、健康な体に不可欠なカルシウム、カリウム、高品質のタンパク質が豊富に含まれているなどの大きな利点がありますが、牛乳を飲みすぎると副作用が生じる可能性があります。
ヒント
いつものように、牛乳を含むものは適度に消費されるべきです。 人乳および多くのホルモンの3倍の量のタンパク質を含む牛乳は、人が消費するように技術的に設計されていないため、代謝障害、ニキビなどの病気を引き起こすことがあります。
牛乳の利点
牛乳には9つの必須栄養素が含まれているため、最も栄養豊富な飲料の1つです。 ニュートリションアウェアネスの創設者であるミーガンウェア、RDN、LDによると、牛乳は健康的な骨と歯に不可欠なミネラルであるカルシウムが豊富であるため、骨に適しています。 牛乳もビタミンDで強化されており、両方の組み合わせは骨粗鬆症の予防に役立ちます。
牛乳もカリウムと高品質のタンパク質の豊富なソースです。 カリウムには、血管を広げ、血圧を下げる能力があります。 カリウム摂取量を増やし、ナトリウム摂取量を減らすと、心血管の健康のリスクを減らすことになります。 すべての必須アミノ酸を含む牛乳は、飽和脂肪の形の豊富なエネルギー源でもあり、筋肉量がエネルギー源として使用されるのを防ぐことができます。
National Dairy Councilによると、たった8オンスの牛乳は、カルシウム、リボフラビン、その他の主要栄養素（2, 000カロリーの食事に基づく）のデイリーバリューを満たすための独自の栄養パッケージを提供します。
あまりにも多くの牛乳を飲む：短所
乳製品の消費は議論の余地があり、牛乳を飲むことの不利な点を示すすべての研究には、その利点を証明するものがあります。 Synergistiq Integrative Healthの創立者であるDeepa Verma医師によると、牛乳には人乳のタンパク質の平均約3倍の量のタンパク質が含まれており、ヒトの代謝障害を引き起こす可能性があります。 牛乳および乳製品は炎症誘発性および粘液産生性でもあり、呼吸器疾患およびアレルギーのリスクを高めます。
動物由来の食品には自然にホルモンが含まれていますが、牛乳には特に大量のホルモンが含まれています。 ほとんどの乳牛にはホルモンのカクテルが注入され、牛の急速な成長を刺激し、人工的に牛乳の生産を加速します。 これらのホルモンの1つであるIGF-1は、すべての正常細胞と異常細胞の分裂と増殖を促進し、さまざまな癌とにきびに関連しています。 牛乳や乳製品に含まれるタンパク質、糖、脂肪、飽和脂肪は、肥満や糖尿病などの子供に健康上のリスクをもたらす可能性があります。
乳製品不要
すべてのものと同様に、あまりにも多くの牛乳を飲むことは安全ではない可能性があり、適度に消費する必要があります。 あなたが不寛容であろうと、乳製品を使わないことに決めようと、他のタンパク質とカルシウムが豊富な代替品があります。 無糖豆乳のような非乳製品代替品は、タンパク質7グラム、食物繊維1.5グラム、カルシウム368 mg、カリウム225 mgを提供します。
別の健康的な乳製品を含まないオプションは、ココナッツミルクです。 1つのカップには、タンパク質4.6グラム、カリウム497 mg、炭水化物6.4グラムが含まれています。 現代の医学では、現在、ココナッツの使用がウイルスや細菌の殺傷、エネルギーの増強、消化の改善など、さまざまな健康上の利点をもたらすことが確認されています。
