多くの人々は、朝のエネルギー、精神的集中、覚醒および覚醒を改善する方法としてコーヒーを消費します。 コーヒー中のカフェインはこれらの有益な効果を持つことができますが、コルチゾールとして知られるストレスホルモンのレベルを高めることもできます。 慢性的に高レベルのコルチゾールは、体に多くの悪影響を与える可能性があります。 適度にコーヒーを飲むか、カフェイン抜きのコーヒーを飲んでコルチゾール値を制限します。
体内のコルチゾール
コルチゾールは、脂肪とタンパク質を使用可能なエネルギーに変換するのを助け、抗炎症剤として機能します。 体にストレスがかかると、コルチゾール値が上昇します。 コルチゾールは体内で重要な役割を果たす必要なホルモンですが、慢性的に高レベルになると過剰な脂肪蓄積を引き起こし、肥満につながる可能性があります。 さらに、コルチゾールは砂糖への渇望と食欲の増加を引き起こす可能性があります。
カフェインはコルチゾールを増加させる
2005年に「心身医学」で発表された研究によると、カフェインはストレスのある人のコルチゾールレベルを高めることができます。 研究者らは、カフェインの定期的な摂取がコルチゾール値に及ぼす影響を判断することを目指しました。 この研究の結果は、5日間の禁酒後、食事カフェインを再導入すると、コルチゾールレベルが大幅に増加することを示しました。 しかし、5日間のカフェイン摂取後、全体的なコルチゾール応答は大幅に減少しました。 この研究の著者らは、カフェインが毎日消費されると、カフェインに対するコルチゾールの反応が減少する可能性があるが、排除されないという結論に達しました。
コルチゾール、健康と肥満
コルチゾール値の上昇と肥満の間には強い関係があります。 特に、コルチゾールは中央部付近の脂肪蓄積を増加させる可能性があります。 Christine A. Maglione-Garves等による記事によると。 ニューメキシコ大学のウェブサイトで、身体が慢性的に高レベルのコルチゾールにさらされると、組織が変化し、腹部の深部に循環脂肪が堆積する可能性があります。 これはさらに、高血圧や血糖値の上昇につながり、心血管疾患や2型糖尿病のリスクを高めます。
コルチゾールと筋肉の内訳
過剰な脂肪の貯蔵を促進することに加えて、コルチゾールは体に異化作用、筋肉の破壊、影響を与える可能性があります。 2008年に「International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism」で発表された研究によると、高用量のカフェインは、筋力増強効果のあるテストステロンの濃度をレジスタンストレーニング中にわずかに上昇させる可能性がありますが、コルチゾール濃度が中程度に増加し、テストステロンとコルチゾールの比率が低下します。 この効果は、レジスタンストレーニングと組み合わせたカフェインのすべてのアナボリック効果、つまり筋肉増強効果を打ち消す可能性があります。
