特に緑茶に関しては、お茶の利点について多くのことを聞いたことがあるかもしれません。 しかし、ウーロン茶はどうですか？ このタイプのお茶と減量の間には実際に関係がありますか？ ウーロン茶には副作用がありますか？
緑茶と同様に、ウーロン茶には減量を促進できる化合物がいくつかあり、不自然な減量サプリメントとは異なり、ウーロン茶はほとんどの人に副作用を引き起こしません。
ウーロン茶とは
お茶は何千年も前に中国で生まれ、世界中に広まり、水に次いで世界で最も一般的に消費される飲料になりました。 黒茶から緑茶、ハーブ茶まで、さまざまな種類のお茶があり、それぞれの種類には独自の健康上の利点があり、その多くは類似しています。
ある特定のタイプ-ウーロン茶-は、ポリフェノールと呼ばれる化合物が特に豊富で、茶の健康上の利点のほとんどが認められています。
ウーロン茶は、黒茶や緑茶と同様に、 ツバキのシネンシス、またはC. シネンシスの 植物の葉に由来します。 紅茶と緑茶はそれぞれ完全発酵と非発酵のプロセスで作られますが、ウーロン茶は半発酵で作られます。 それは、緑茶と紅茶のスペクトルの真ん中にそれを置きます。
ウーロン茶の有益な化合物
ウーロン茶、および一般的な茶の健康上の利点のほとんどは、ポリフェノールの含有量が高いためです。ポリフェノールは、何百もの異なる有益で健康を促進する植物化合物を含む一般的な用語です。 ポリフェノールは、心臓病、癌、およびいくつかの神経変性疾患のリスクの低減など、さまざまな利点に関連しています。
減量に関連するお茶のポリフェノールの主要なクラスの1つは、カテキンと呼ばれる化合物のグループです。 ウーロン茶に含まれるその他の有益な化合物には、次のものがあります。
- カフェイン
- テアニン
- ガンマアミノ酪酸
- ビタミンC
ウーロン茶と減量
2013年12月に American Journal of Clinical Nutrition に掲載されたレポートでは、10年間で1, 200人以上の成人を追跡しており、定期的にお茶を飲んだ人の体脂肪率は19.6％低く、ウエストから通常のお茶を飲む人ではなかった人よりもヒップ比。
この研究の研究者たちは、この体重減少と体脂肪減少の大部分が茶に含まれるカテキンによるものだと考えています。 ウーロン茶は部分的にしか酸化されていないため、紅茶よりもエピガロカテキンガレート、またはEGCGと呼ばれる特定のカテキンを多く含んでいます。
EGCGが減量を促進するメカニズムは完全には理解されていませんが、研究者はそれが燃焼できるカロリー量を増加させ、脂肪をより効率的に分解して燃焼させるのに役立つと考えています。
消化への影響
ウーロン茶が減量を促進するもう1つの方法は、消化に関与する特定の酵素の活性を遮断することです。 2018年5月に Molecules で発表されたレポートによると、お茶のポリフェノールは、膵臓リパーゼ、アミラーゼ、およびグルコシダーゼの酵素に特異的に作用します。
これらの酵素が遮断されると、体は脂肪や糖を効果的に吸収できなくなるため、吸収されるカロリー量が減少し、体重が減少します（または、少なくともすぐにまたは簡単に体重が増加しません）。
同じレポートは、短鎖脂肪酸、またはSCFAの重要性についても説明しています。 特定の化合物にさらされると、消化管に自然に存在する細菌は、副産物としてSCFAを生成します。
これらのSCFAは、小腸から血液へ、そして最終的に肝臓へと移動します。 肝臓に到達すると、燃焼するカロリーと脂肪の量を増やし、グルコースなどの単純な炭水化物の脂肪への変換を遅くすることができます。
緑茶は多くの場合、あなたにとって最高のお茶として歓迎されますが、この研究では、ウーロン茶（および紅茶）のポリフェノールが実際に緑茶のポリフェノールよりも多くのSCFAを生成することを認めています。
ウーロン茶の細菌に対する影響
ウーロン茶に含まれるポリフェノールは、腸内のバクテリアにもプラスの効果をもたらします。 お茶に含まれるポリフェノールの約90％は消化されずに消化器系を通過するため、腸内の細菌に直接行き渡り、それらを食べさせて善玉菌を増やし、悪玉菌を殺します。
善玉菌が悪玉よりも多く、消化生態系のバランスが取れている場合、空腹感と満腹感を示すホルモン（グレリンとレプチン）のバランスを取り、グルコースとインスリンに対する体の反応を改善し、保存する体脂肪の量。
言い換えれば、血糖値はバランスが保たれ、体は貯蔵するのではなく脂肪を燃やし、十分に食べたときに本当に空腹で満腹のときにのみ空腹を感じます。 これらすべての要因が一緒になって減量を促進し、体重目標を達成するのに役立ちます。
ウーロン茶のカフェイン
ウーロン茶にはカフェインも含まれています。カフェインは、代謝を促進し、中枢神経系を刺激することで体が燃える脂肪量を増やすことができます。 2013年12月の American Journal of Clinical Nutritionの レポートによると、カフェインにはこれらの減量効果がありますが、ウーロン茶のカテキンと組み合わせると、その効果はさらに大きくなる可能性があります。
この研究の研究者たちは、人々がカテキンを追加せずに同じ量のカフェインを消費すると、同程度の効果を経験しないことに気付いた。
ウーロン茶と紅茶は、加工方法と発酵方法の結果として異なりますが、同じ量のカフェインが含まれています。 ウーロン茶の8オンスのサービングには、約37〜38ミリグラムのカフェインが含まれています。これは、同じ量のコーヒーに含まれるカフェインの量の約4分の1です。
健康的な食事のアプローチ
ウーロン茶と減量についての事実は、あなたの食事にウーロン茶を含めることのプラスの効果を指し示していますが、お茶は健康的な食事とライフスタイルに取って代わることができないことに留意する必要があります。 それはほんの一部です。 体重を減らそうとするなら、お茶を飲むことに加えて、正しく食べて運動しなければなりません。
良いニュースは、他のサプリメントや薬とは異なり、ウーロン茶の副作用はほとんど存在しないため、ほとんどの人にとって安全です。 もちろん、特に体重を減らしたい場合は、食事に新しいものを入れる前に医師に相談することをお勧めします。
