膵臓は食物を消化する酵素を作り、ホルモンを放出して血糖値を安定に保ちます。 膵臓がんは、細胞が異常に成長するときに発生します。 Pancreatica.orgの2010年の情報によると、米国では毎年約30, 000人に膵臓がんが発生しています。
吐き気、嘔吐、および便秘は、膵臓がんの典型的な症状です。 したがって、この病気と格闘している間は避けるのが最も良い食べ物がいくつかあります。 膵臓癌の診断後、食事のヒントについて栄養士に相談することは有益です。
高脂肪食品
Pancreatica.orgによると、脂肪やタンパク質を多く含む食品は、膵臓癌がある場合は許容するのが困難です。 したがって、牛肉やベーコンなどの脂肪分の多い肉や、ポテトチップスやディップ、ナチョス、フライドチキンなどの脂肪分の多いスナックを避けることは、消化の快適さを維持するために重要です。
強い臭気のある食品
Pancreatica.orgによれば、吐き気はしばしば膵臓がんの問題です。 そのため、吐き気のエピソードを引き起こす可能性のある芳香性の高い食品を避けることは有益です。 ソルゴールドマン膵臓癌研究センターのジョンズホプキンス医学は、加熱された食品ではなく冷たい食品を準備することも不快な臭いを取り除くのに役立つと指摘しています。 ネギ、タマネギ、魚、チーズなどの臭気の強い食品は刺激臭がありません。
ふすまとトースト
がんがある場合、嚥下障害は懸念事項です、とCancer.govは述べています。 このため、のどが荒いトーストやふすまのような食べ物は避けるのが最善です。 医師または栄養士に相談して、喉を刺激し、避けるべき食品のリストを入手してください。
乳製品と高繊維食品
下痢は、がん治療中の一般的な問題です。 これは深刻な症状であり、進行して生命を脅かす問題になる可能性があります。
下痢を経験している場合は、ヨーグルトやチーズなどの乳製品を含む下痢に関連する特定の食品や液体を避けてください。 ソルゴールドマン膵臓癌研究センターのジョンズ・ホプキンス医学は、牛乳、アルコール、コーヒー、紅茶などのカフェインを含む飲食物、カフェイン、フルーツジュース、高繊維食品を含む焼き菓子も避けます。
ドライフルーツ、種子、ナッツ、ココナッツ
放射線腸炎、または小腸の腫れは、膵臓癌の治療中に発生する可能性がある別の合併症です。 この問題が発生した場合、いくつかの症状を緩和するために特定の食品を避けてください。
避けるべき食品には、全粒穀物とパン、ドライフルーツ、ココナッツ、種子、ナッツ、未調理野菜、ポップコーン、カフェイン入りの食品または飲料が含まれます、ジョンズホプキンス医学、ソルゴールドマン膵臓がん研究センター
