冷たい緑茶は、温かいだけでなく、一杯のコーヒーとして約半分の量のカフェインを含む健康増進とさわやかな飲料です。 抗酸化フラボノイドが詰め込まれた緑茶の利点は、癌の予防と、脳卒中および心臓発作のリスクの低下について研究されています。
アイス緑茶の利点
緑茶は、中国、インド、およびその他の国の山岳地帯で成長する常緑の低木であるツバキ科植物由来です。 緑茶を作るために、植物からの新鮮な葉を素早く蒸して酸化を防ぎます。これは、褐変の原因となる化学プロセスです。 緑茶は何千年もの間、中国と日本で薬用に使用されてきました。
ハーバードヘルスパブリッシングによると、冷たい緑茶または熱い緑茶は、お茶の有益な健康効果を提供すると考えられる化合物であるカテキンとエピカテキンの優れた供給源です。 この化合物は、フラボノイドと呼ばれる植物化学物質のグループに属し、研究により炎症を抑え、動脈内のプラークの蓄積を減らすのに役立つことが示唆されています。 緑茶には、紅茶よりもこれらの化学物質がわずかに多く含まれています。
クリーブランドクリニックは、緑茶にはストレスを軽減するアミノ酸であるL-テアニンが含まれていると指摘しています。 カフェインの消費を心配している場合、緑茶にも紅茶よりもわずかに少ないカフェインが含まれています。
Journal of the American Heart Associationで 発表された2018年6月の研究では、茶が加齢に伴う高密度リポタンパク質（HDL）コレステロールの低下を遅らせることがあり、緑茶と紅茶の両方がHDLの低下を遅らせることがわかりました。
80, 000人の研究参加者のうち、緑茶とHDLの低下の関係は60歳以上の人に最も顕著でした。しかし、AHAは、1日あたりの茶の摂取量が記録されておらず、分析された参加者の食事。
飲み物としての緑茶は、その味で簡単に楽しむことができます。 そのまま飲むか、蜂蜜と一緒にアイスティーを作ってみてください。 緑茶のバッグを販売するさまざまなブランドがあります。 リプトン緑茶はスーパーマーケットで広く入手可能です。
冷たい緑茶：その他の用途
緑茶はまた、精神的な覚醒、消化器症状や頭痛の緩和、減量の促進のための栄養補助食品としても使用されています。 ハーバードヘルスパブリッシングは、紅茶と緑茶の両方に適量のカフェインが含まれており、8オンスカップあたり約20から45ミリグラム、またはコーヒー1杯に含まれるカフェインの約半分の量であると述べています。
多くの生物学的活性の中で、緑茶の主要なポリフェノールであるEGCG、EGC、ECG、ECは抗酸化活性を有し、緑茶が癌やその他の病気を防ぐのに有効かどうかを判断するための臨床試験や研究を促しています。 クリーブランドクリニックは、緑茶が心臓発作と脳卒中のリスクを低下させ、記憶を改善し、骨の健康を保護する可能性があるという研究を引用しています。
しかし、National Center for Complementary and Integrative Healthが指摘しているように、緑茶が使用されるほとんどの目的に役立つかどうかを示すには、より科学的な証拠が必要です。
ハーバードヘルスパブリッシングのインタビューで、ハーバードメディカルスクールの疫学部の准教授であるハワードセッソ博士は、緑茶が心血管の健康にプラスの影響を与える可能性があることを示す研究を引用していますが、状況によっては注意が必要です。
緑茶に含まれるカフェインの量はコーヒーに比べて比較的少ないものの、ハーバード大学は1日に2〜3杯しか消費しないことを勧めています。 冷たい緑茶を飲みすぎている場合は、カフェイン抜きのバージョンに切り替えてみてください。
