パーティーに必要な食べ物の量を計算する方法

パーティーを計画するとき、ゲストが食べるために食べ物を使い果たしたくはありません。残り物は無駄になります。 1人あたり必要な食料の量を正確に計算することで、準備すべき食料の量や、飲み物や酒に必要な量を把握するのに役立ちます。 RSVPを記憶している礼儀正しいゲストの助けを借りて、あなたはそれに応じてあなたのパーティーを計画し、あなたが回り回るのに十分な食物を手に入れることができるでしょう。

パーティーでの大皿のフィンガーフード付きのビュッフェテーブル。クレジット：uygaar / iStock / Getty Images

ステップ1

パーティーに来る人を数えます。うまくいけば、パーティー参加者はRSVPカードを返送しました。返事を受け取っていない場合、彼らが来る予定があるかどうかを確認するための簡単な電話は、パーティーに参加する人の数を測定する適切な方法です。しっかりした番号を持っていると、計画を立てやすくなります。数人分の追加分の食べ物を必ず追加してください。

ステップ2

メニューを計画し、前菜のみを提供するか、完全な食事を提供するかを決定します。前菜だけを提供している場合は、通常は満員が少ないため、1人あたりのプランを増やすことをお勧めします。フルディナーでは、ゲストが空腹になることを心配することなく、各コースで適度な量を提供できます。

ステップ3

1人1時間あたり少なくとも5つの前菜とオードブルを考慮し、それに応じて食事を計画します。 GreatPartyRecipes.comは、最初の2時間後、ほとんどのゲストが1時間に3回しか食べないことを指摘しています。部屋を循環させるために十分な量があることを確認し、オードブルが消費されたときにトレイをいっぱいにするためにいくらか暖めてください。

ステップ4

各人の正しい量の完全な食事を購入します。 BirminghamPartyPlanner.comでは、メインミートのメインディッシュに1人あたり6オンス、パスタメインのメインディッシュに4オンス、お一人様のおかずに2オンスを推奨しています。

ステップ5

デザートと飲み物は慎重に計画してください。デザートに関しては、1人あたりケーキ1スライスまたはアイスクリーム1スクープで十分です。デザートメニューの一部である場合は、1人あたり3つのCookieを計画します。飲み物については、非アルコール性の場合は10人ごとに1ガロンを計画し、ラム酒、スコッチ、ジン、ウォッカなどの各人気アルコールのボトルを少なくとも1本、3人ごとにワインのボトル、ミキサーをたくさん用意してくださいクラブソーダやライムのように、「Real Simple」誌は言います。