砂糖には確立された推奨される毎日の価値はありませんが、FDAは、毎日の消費を制限することを推奨しています。 これは、特にあなたが食べている食品にどれくらいの砂糖が含まれているのかわからない場合、行うのが難しい場合があります。 ほとんどの包装食品には、その食品に含まれる砂糖のグラム数を示す栄養ラベルが付いていますが、他の食品にはこのラベルがない場合があります。 食品の糖度を取得する方法を学ぶことで、毎日の糖摂取量を適切に追跡する能力に自信を感じることができます。
ステップ1
ノートブックまたはパッドを手元に置いておきます。 消費する各食品または飲料の砂糖の量を書き留めます。
ステップ2
栄養表示があるか確認してください。 食品に含まれる砂糖の量は、ラベルの炭水化物セクションにリストされています。 食品ラベルに表示されている値は、1食分に基づいていることに注意してください。 あなたがこのサービングサイズよりも多くまたは少なく消費した場合、それに応じて砂糖の量を調整します。 たとえば、サービングサイズが3つのCookieに基づいていたが、6つを食べた場合、ラベルに記載されている砂糖の量を2倍にします。 この番号をノートに書き留めます。
ステップ3
オンライン栄養データベースWebサイトを使用して、栄養表示のない食品の砂糖の量を取得します。 LIVESTRONG.COMのMyPlateまたはUSDA栄養素データベースは、この情報の優れた情報源です。 実際に消費した食べ物の量に基づいて量を調整することを忘れないでください。 ノートに各食品の量を記録します。
ステップ4
食べ物や飲み物に加える砂糖の量を書き留めてください。 たとえば、コーヒーにスプーン1杯の砂糖を追加する場合は、この量をノートに忘れずに記録してください。 白いグラニュー糖小さじ1杯には、約4〜5グラムの砂糖が含まれています。
ステップ5
あなたが一日中消費した食品と飲料のそれぞれに砂糖の量を追加します。 これは、毎日の総糖摂取量です。
必要なもの
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ノート
ペン
ヒント
自家製料理の砂糖の量の計算も同様の方法で行うことができます。 最初に、使用した各成分の糖量を見つけます。 レシピに含まれる材料の量に基づいてこの量を調整し、実際に消費した量に基づいて再度調整します。 材料ごとにこれを行い、砂糖の量を合計して、食品に含まれる砂糖の合計量を取得します。
警告
栄養ラベルとオンライン栄養データベースのWebサイトには、自然に発生する砂糖と製品に追加される砂糖を含む、1食分の砂糖の合計量が記載されています。 追加された糖分の多い食品は、多くの栄養素を提供せずにかなりの量のカロリーを含む傾向があります。 これらの食品は可能な限り避けてください。 「砂糖」、「デキストロース」、「糖蜜」、「コーンシロップ」、「高果糖コーンシロップ」、「果糖」、または「蜂蜜」の単語の成分リストを確認して、砂糖が製品に添加されたかどうかを判断します。
