冷凍トウモロコシは多くの家庭で主食です。 アメリカの冷凍庫では、冷凍エンドウ豆のすぐ隣で見つかることがほぼ保証されています。 トウモロコシはトウモロコシとも呼ばれ、多くの文化の主食です。 栄養価が高く、美味しく、多くの利点があります。
冷凍トウモロコシの調理も簡単です。 とうもろこしは素早く調理されるため、加熱するだけです。 これは、電子レンジ、ストーブ、またはスープ、シチュー、キャセロールなどに追加して行うことができます。
トウモロコシの栄養と利点
トウモロコシにはさまざまな種類がありますが、冷凍スイートコーンと冷凍ローストコーンは、冷凍庫の通路で最も人気があります。 冷凍スイートコーンは、サルサやサラダのコーンレシピに甘い風味を加えますが、火で焼いたコーンは、スパイシーまたはスモーキーコーンのレシピに最適です。
トウモロコシはおいしいだけでなく、あなたにとっても良いものです。 USDAによると、1カップの調理済みスイートコーンには次のものが含まれています。
- 143カロリー
- 脂肪2.2グラム
- 炭水化物31.3グラム
- タンパク質5.1グラム
- 繊維3.6グラム
- マグネシウムの9％の1日の価値（DV）
- 亜鉛の8パーセントDV
- カリウムの7％DV
コーンはまた、飽和脂肪が自然に少なく、食事性コレステロールが含まれていません。 それはサービングごとに6.8グラムの砂糖が含まれていますが、これらは自然に発見された砂糖です。 幸いなことに、糖尿病患者はタンパク質と繊維も高いため、適度にトウモロコシを食べることができます。
5グラムを超える植物ベースのタンパク質を含むことに加えて、トウモロコシは優れた繊維源です。 クリーブランドクリニックは、野菜、穀物、果物、シリアルをたっぷりと摂取して、繊維の1日摂取量を増やすことをお勧めします。
冷凍トウモロコシの作り方
冷凍トウモロコシはカット済みで袋詰めになることが多いため、冷凍トウモロコシの準備は、とうもろこしでのトウモロコシの準備とは異なります。 多くのトウモロコシのレシピでは、冷凍トウモロコシを鍋やフライパンに直接追加できます。 冷凍トウモロコシをスープ、シチュー、チリなどに直接追加できます。 トウモロコシは残りの材料で均等に調理されます。
メイヨークリニックによると、とうもろこしを調理して調理する方法はたくさんあります。 彼らは、冷凍トウモロコシの焙煎、沸騰、焼き、蒸し、グリルまたは電子レンジでの調理を推奨しています。
冷凍野菜の中には、電子レンジに優しい特別なパッケージに入っているものさえあります。 冷凍トウモロコシの手順を確認して、電子レンジで何分調理する必要があるかを確認してください。 たとえば、Birds Eye Steamfresh Super Sweet Cornは、電子レンジで5分間バッグで直接調理します。
冷凍トウモロコシをサイドディッシュとして準備するには、煮沸が迅速かつ簡単なオプションです。 冷凍コーンを沸騰したお湯のポットに加えるだけです。 コーンを約3分間調理します。 水を注ぎ、味にバター、スパイス、塩を加えます。
コーンを食事に追加する
クラシックコーンのレシピには、クリームコーン、ソテーコーン、コーンサルサ、コーンチャウダー、コーンキャセロールが含まれます。 チリや南西部のフライパンなど、メキシコ風の料理にコーンを追加することもできます。
とうもろこしに飽きないようにするには、いくつかの異なる種類のとうもろこしとさまざまな調理方法を試してください。 冷凍スイートコーンと火で焼いたコーンの両方が、多くの料理に独特の風味をもたらします。
