サツマイモは、澱粉質の白いものとは異なり、ビタミンAとベータカロチンが豊富です。 彼らは調理するのに永遠にかかるようですが、電子レンジを使用すると、従来のオーブンにかかる時間の数分の一でサツマイモを調理できます。 電子レンジで調理したサツマイモをそのまま提供するか、バター、シナモン、ナツメグなどのトッピングとスパイスを追加できます。 準備ができて、このヘルシーでビタミンが詰まったおやつを食べたいときは、電子レンジでいくつかのサツマイモをポップし、必要に応じて週を通して再加熱します。
ステップ1
サツマイモを冷たい流水でこすって、汚れや有害な化学物質を取り除きます。 ペーパータオルで拭いて乾かします。
ステップ2
サツマイモをまな板の上に置き、サツマイモの木質部分または傷ついた部分を鋭利なナイフで切り取ります。
ステップ3
各サツマイモにフォークで穴を開け、調理時に蒸気が逃げるようにします。
ステップ4
サツマイモを電子レンジに安全なプレートに置きます。 サツマイモを均等に離して、均等に調理します。
ステップ5
電子レンジを高い設定にして、ジャガイモを最大2個まで約3分、3〜4個のジャガイモを5〜1/2分、5個以上のジャガイモを9分調理します。
ステップ6
サツマイモをひっくり返して、目的の調理時間の半分くらいまでトングでひっくり返します。 電子レンジタイマーをリセットし、サツマイモの数に応じて、サツマイモをさらに3〜9分間調理します。
ステップ7
ジャガイモの中心にフォークを押して、ジャガイモが中心に柔らかいかどうかを確認します。 サツマイモを電子レンジに戻し、すべてのポテトが中心まで柔らかくなるまで1〜2分間隔で調理します。 通常、小さなジャガイモは大きなジャガイモの前に調理を終えるので、小さなジャガイモを取り除き、完了するまで大きなジャガイモを調理し続けます。
ステップ8
サツマイモを電子レンジから取り出し、約5分間休ませます。 ジャガイモは、休憩期間中は柔らかくなり続けます。
必要なもの
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ペーパータオル
まな板
電子レンジ対応プレート
ヒント
電子レンジの調理時間は異なる場合があります。 食べ物をすばやく調理する傾向がある強力な電子レンジがあることがわかっている場合は、調理時間を数分短縮してください。 同様に、電子レンジで調理時間が長くなる傾向がある場合は、時間を数分増やします。
