フルーツケーキは好きでも嫌いでも、ホリデーシーズン中は避けられません。 レシピはわずかに異なる場合がありますが、ほとんどのフルーツケーキレシピでは、ドライフルーツ、ローストナッツ、ジュース、バター、砂糖、小麦粉が普遍的な材料です。 フルーツケーキにはカロリーが豊富な成分がたくさん含まれているため、小さなスライスでも比較的カロリーが高くなります。
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カロリー情報
フルーツケーキの1オンスの小さな正方形には、90カロリー以上が含まれています。 フルーツケーキの重要な成分の一部は、加糖されたドライフルーツと砂糖であるため、ほとんどのカロリーは炭水化物に由来しています。 ほぼ66カロリー(72パーセント)は、16.4グラムの炭水化物に由来しています。 フルーツケーキは、1グラム未満のタンパク質を提供し、タンパク質から3カロリー、または総カロリーの約4パーセントを少し超えて与えます。 フルーツケーキの1オンス部分に含まれる2.6グラムの脂肪は23カロリー以上、つまり総カロリーの約4分の1を占めています。