カロリーと脂肪のカロリーの違いは何ですか?

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Anonim

カロリーと脂肪が受ける悪いプレスがすべてあると、あなたはそれらが悪いものだと思うでしょう。 多くの人が必要以上に多くの脂肪とカロリーを食べることは事実ですが、成長と活動のために私たち全員が一定量の脂肪とカロリーを必要とします。 カロリーと脂肪からのカロリーの違いを知ることは、賢明な食べ物の選択に役立ちます。

脂肪カロリーを理解すると、賢明な食品選択ができます。クレジット:Siriwachara / iStock / Getty Images

カロリーとは?

カロリーは、エネルギー測定の基本単位です。 食物から得たエネルギーと運動から消費したエネルギーはカロリーで測定されます。 リンゴを食べて約55カロリーのエネルギーを受け取ることができ、約15分間散歩して55カロリーを燃やすことができます。

カロリー源

メリーランド大学医療センターによると、カロリーは炭水化物、タンパク質、脂肪の3つの一般的なソースから得られます。 1グラムの炭水化物には4つのカロリーがあります。 タンパク質1グラムには4つのカロリーがあります。 1グラムの脂肪は9カロリーです。 脂肪からのカロリーと他の2つのソースからのカロリーの主な違いは、脂肪のカロリーが2倍であることです。

脂肪とは?

脂肪は脂質としても知られています。 彼らはあなたの体が神経組織とホルモンの構成要素として使用する栄養素です。 脂肪は、体内の燃料としても使用できます。 人がビルディングブロックや燃料として使用されていない脂肪を食べると、それは脂肪細胞に体内に保存されます。 あなたの体の観点から、それは将来のために節約され、脂肪が利用できないかもしれない時間のために前もって計画しています。

脂肪カロリーの計算

脂肪は、炭水化物またはタンパク質よりも1グラムあたり2倍のカロリーがあります。 そのため、同じ1食分量の食品のカロリー数が異なる場合があります。 バニラアイスクリームのハーフカップには、3つのソースからの178カロリーが含まれています。2グラムのタンパク質(2 x 4 = 8カロリー)、15.5グラムの炭水化物(15.5 x 4 = 62カロリー)、12グラムの脂肪(12 x 9 = 108カロリー)。 高脂肪食品は、タンパク質または炭水化物を含む食品よりも多くのカロリーを持っています。 ニンジンの半分カップと同じサービングサイズを考えてみましょう。1グラムのタンパク質(1 x 4 = 4カロリー)、8グラムの炭水化物(8 x 4 = 32カロリー)、および0グラムの脂肪。 にんじんの半分のカップには約36カロリーがあります。

主な違い

脂肪カロリーと他のカロリーの違いは、過剰なカロリー、つまり体がエネルギーのためにすぐに使用する必要のないカロリーに対処する場合により重要です。 脂肪カロリーは、炭水化物やタンパク質カロリーよりも簡単に体に脂肪として保存できます。 炭水化物以外の何百もの余分なカロリーを食べると、あなたの体は余分なカロリーを変換して保存するためだけにそれらのカロリーの約25%を消費します。 つまり、75カロリーを脂肪として保存します。 脂肪を100カロリー過剰に摂取する場合、脂肪を保存する前に変換する必要はありません。 あなたの体は、100のうち約3カロリーを使用して、他の97の脂肪カロリーを脂肪として保存します。

カロリーと脂肪のカロリーの違いは何ですか?