部分サイズの増加は、米国慢性疾患予防および健康増進センターのレポートによると、アメリカの肥満に直接寄与しています。 NCCDPHPは、ポーションサイズに関する研究のレビューで、ほとんどのアメリカ人がポーションサイズとサービングサイズの違いを理解していないことを発見しました。 食品スケールの使用方法を学ぶことは、あなたが食べる食品の正しいサービングサイズを認識するのに役立ち、自然にカロリーを減らして体重を減らすのに役立ちます。
ステップ1
使用する食品スケールの種類を決定します。 推測なしで正確な測定値を提供するため、デジタルスケールの購入を好む人もいます。 他のオプションには、バネと体重計が含まれます。 選択するときは、読みやすい数字があり、予算内であり、食べ物を入れるためのボウルまたはカップがあり、メンテナンスが簡単なスケールを選択することに焦点を合わせます。
ステップ2
スケールに付属のマニュアルをお読みください。 シンプルなスケールにはマニュアルが付属していない場合がありますが、一部のデジタルスケールには、カロリー測定や栄養価などの高度な機能があります。 指示を読むと、スケールの特定の機能を理解するのに役立ちます。
ステップ3
スケールをゼロにします。 購入した食品スケールの種類によっては、スケールをオンにしてディスプレイに「0」が登録されるまで待つのと同じくらい簡単な場合があります。 スプリングスケールと体重計の場合、スケールのノブを0に合わせる必要がある場合があります。
ステップ4
計量する食べ物を保存するために使用するボウルまたは容器の重量を量ります。 食べ物を追加するときに体重計が登録する数から容器の重量を引くには、容器の重量を知る必要があります。 答えはあなたにあなたの食べ物の実際の重量を与えます。 コンテナに付属している一部のスケールには、コンテナを自動的に説明する特別なボタンがあります。 この機能を使用するには、製造元の指示に従ってください。
ステップ5
食品部分をはかりの容器に入れます。 体重計またはばね式体重計を使用している場合は、体重計を読む前に体重計が落ち着くまでしばらく待ちます。 デジタル体重計を使用している場合は、体重が自動的に表示されるか、体重計に計量する食品の種類を示す特別なコードを入力する必要があります。 メーカーの指示に従って、正しい測定値を取得してください。
ステップ6
必要に応じて、測定値からコンテナの重量を引き、最終的な重量測定値を計算します。
必要なもの
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食品スケール
ボウル（オプション）
ヒント
専門家は、いつ食物を計量すべきかについてさまざまな意見を述べています。 経験則の1つは、調理後に肉の重量を測定することですが、調理後に膨張する穀物、新鮮な果物、野菜、その他の品目の重量を測定する必要があります。 もう1つのオプションは、調理前と調理後の両方で食品を計量することです。これにより、両方の州で1食分がどのように見えるかを確認できます。
