バランスの取れた食事とは、適切に機能するために必要なエネルギーを身体に供給するために適切な量の栄養素を食べることを意味します。 また、適切な量の栄養を摂取して成長と発達をサポートすることも意味します。 バランスの取れた食事には、すべての食品グループの栄養豊富な食品が含まれています。 バランスの取れた食事をとる人は気分が良くなり、健康状態も良くなる、とアメリカ栄養士協会は述べています。
成長と発展
バランスの取れた健康的な食事は、子供の成長と学習に役立ちます。 また、肥満を予防する、と国立衛生研究所の-NIH-Medline Plusウェブサイトは述べています。 子供の成長と発達をサポートするバランスの取れた食事には、毎日5食分の果物と野菜が含まれます。 赤身の肉、ナッツ、卵などの赤身のタンパク質。 繊維用の全粒穀物; カルシウムとタンパク質のミルク。
ウェイト・コントロール
WebサイトHelpguide.orgによると、バランスの取れた食事は体重管理に役立ちます。 カロリーはバランスの取れた食事の重要な要素です、とアメリカ人のための食事ガイドラインは述べています。 カロリーの必要量は、年齢、活動レベル、体重の目標によって異なります。 バランスの取れた食事には、果物、野菜、全粒穀物、赤身タンパク質などの低カロリーで栄養豊富な食品が含まれます。 これらの食品は、より少ないカロリーで栄養ニーズに応えながら、空腹感を満たし、健康的な体重を維持します。
改善されたエネルギー
カロリーは、食物に蓄えられるエネルギーの量です。 Medline Plusによると、バランスの取れた食事は栄養摂取を最大化しながら適切な量のエネルギーを提供します。 消費された食物は、ビタミンやミネラルとともに、体の細胞、臓器、筋肉組織にエネルギーを供給します。 バランスのとれた食事をとる人は、より肉体的に動機づけられ、より明確に考えることができます、とMedline Plusは言います。
病気のリスクを軽減
Helpguide.orgのWebサイトによると、適切な食品は慢性疾患のリスクを低減します。 脂肪の多い食事を食べている人は、心臓病、糖尿病、癌を発症するリスクが高くなります、とアメリカ医師会のウェブサイトであるFamilyDoctor.orgは述べています。 ビタミンA、C、Eを多く含む食品を含むバランスの取れた食事。 セレン; カリウム; ファイバ; 必須脂肪酸は慢性疾患からの保護に役立ちます。
うつ病の減少
果物、野菜、全粒穀物、高品質の肉や魚を豊富に含む食事は、うつ病や不安を予防するのに役立つ可能性があると、アメリカのジャーナルオブサイコトリーで発表された研究。 オーストラリアで実施されたこの大規模な横断的研究では、バランスの取れた食事を摂る女性はうつ病を発症する可能性が低いと結論付けました。 また、この研究では、精製小麦粉、加工食品、飽和脂肪を多く含む食事を摂っている人は、うつ病を発症するリスクが高いことが示されました。
