炭水化物が私を殺そうとしていると確信しています。 彼らがダイナーで会って封筒を交換し、後でお互いに電話して「あれは？それは終わった」と言っているわけではありません。
私の殺人者がそんなにかっこよかったのに。 私の敵は足が不自由です。 それらは、麺、穀物フレーク、一loのパンです。 地球上で最も退屈な、最も退屈な食べ物-風味を与えるために他の食べ物やスパイスやソースの存在を必要とする食べ物-は、私の没落を脅かす。
私は自分自身の死を見ました、そしてそれは悲しいです。
CSI Cop 1：「犠牲者は太りすぎによって心臓病を引き起こした」。
CSI Cop 2：「この男がパンの塊が多すぎたようです。」
CSI Cop 1：「あなたがそれをスライスするどんな方法でも。」
LIVESTRONG.COMの編集者に、敵を調査するためにこの記事を書くことができるかどうかを尋ねました。 私は炭水化物が私を得るために出ていることを知っています。 炭水化物をたくさん食べると体重が増え、炭水化物を少なく食べると体重が減るからです。
だから、ダミー、炭水化物の摂取量を減らすと、体重が減ります。
しかし、私はそれらを食べるのをやめることはできません。 できません。 彼らは私の体に好意的ではないことを知っていますが、とにかく彼らを食べます。彼らは私の目の前にいて、私は弱いからです。 だから、炭水化物についてもっと知っていれば、おそらく炭水化物の性質を学び、それがカチカチと音を立てるのを見ることができれば、炭水化物を打ち負かし、体重を減らしてofの苦しみを受けない可能性が高いと思いましたCSIの警官は、私のサンドイッチを握る死体の上で太った冗談を交わしています。
ああ、そして、この記事を読んで、「炭水化物はあなたに良いです、ばか」などのコメントを下部に投稿するすべての人に。 「この作家はバカです。」 「この報告書はこれを言います、あなたはばかです、そしてその専門家はそれをばかだと言います」私は炭水化物が私を殺そうとしているという観点からこの記事にアプローチしたことを思い出します。 炭水化物は、どこか他の場所でかなり揺れ動くことがあります。 ほとんどの場合、彼らはそうします。 しかし、ここではありません。
これらすべて（公式に推奨される食事）は、私たちの健康を維持する栄養素を犠牲にして、私たちが必要としない栄養素を大量に摂取しているこの有毒な食物環境を作り出しました
キラーのプロファイリング：別名「邪悪な炭水化物」
炭水化物は、炭素、水素、酸素の中性化合物で構成されています。 これらは、銀河で最も豊富な要素の3つであり、人体でも使用されています。 これは科学者が当たり前のことと思っているものの1つですが、それは私の心を吹き飛ばします。 宇宙のすべては基本的に同じ要素でできています。 （どこかで、ホウ素と呼ばれる元素が空のウイスキー瓶をレンガの壁に投げつけています。）
炭水化物は、光合成のプロセスを通じて形成されます。 これにより、学校に戻り、ジャガイモを瓶に入れて育ててから、これらのジャガイモを野球のバットで打つ必要があります。
光合成とは、光を利用した化合物の合成です。 このプロセスでは、光にさらされるクロロフィルを含む細胞内で、空気中の二酸化炭素と水などの水素源から炭水化物を生成します。 これらの細胞はどこにありますか？ それらは、砂糖、澱粉、セルロースを含む植物に見られます。 私たちにとっては、穀物、ジャガイモ、果物、豆、野菜、そしてワッフルやビールなどの加工食品の成分です。
あなた、私、エゴワッフル、サムアダムスハーベストパンプキンエール、コスモス-私たちはすべて同じものから作られています。
私が言っているのは、その炭水化物-それらの壮大なろくでなし！ -完全な変装をしている。
なぜ人間はそんなに多くの炭水化物を食べるのか？
なぜ人間はそんなに多くの炭水化物を食べるのですか？ 答えは魅力的です。
炭水化物は、私たちが住んでいる現代世界の主な原因であることがわかります。あなたが着ている服から、この物語を読むために使用しているデバイスに至るまで、そのデバイスを動かす電気に至るすべてがビッグ炭水化物の結果です。 コロラド州立大学のローレン・コルダイン教授は、論文「穀物：人類の両刃の剣」で、炭水化物が原因で文明がどのように上昇したかを説明しました。
10, 000年前、人間は狩猟採集民でした。 人間の食事は、捕まえ、狩り、釣り、または摘み取ることができるもので構成されていました。 穀物はミックスに含まれていませんでした。 人間の人口が増加し、動物の数が減少するにつれて、人類はカロリーの供給源として穀物を栽培するようになりました。 農業革命により、より多くの人間の人口を維持することが可能になりました。都市は人口の多い都市であり、インテリジェントな炭水化物燃料の精神の融合のおかげで、技術、医療、科学、産業の大きな進歩が起こりました。
シカゴのウィリスタワーの礎石は、古代メソポタミアの農場に置かれました。
良いことは悪いことをもたらしました。 古ダイエットの擁護者であるCordainは、人類の遺伝的に決定された食事のニーズと現在の食事との不一致が、今日私たちを悩ませている多くの変性疾患の原因であると考えていると言いました。 彼はまた、農業が大規模な戦争、大量飢v、専制政治、伝染病、階級分割を含む人類の社会的病気の多くを可能にしたと指摘している。
「脳は、人類の主要なカロリーとタンパク質源を提供するため、農業の主力です」とコルデインは書いています。 「彼らは人間の文化が成長し進化することを許したので、人間は地球の支配的な動物種になったが、この卓越性は費用なしでは発生しなかった。」
人類：私たちは炭水化物で生き、炭水化物で死ぬ。
炭水化物が私たちを太らせる方法
パン、シリアル、パスタなどの炭水化物は、毎日の食事の重要な部分であるべきだと言う多くの影響力のある組織や個人がいます。 彼らはすべてのカロリーが等しく作成されることを教えてくれます。 彼らは、朝食にはシリアルのボウル、昼食にはサンドイッチ、夕食にはパスタを食べるべきだと言っています。 そして、それはアメリカのためにどのように働いていますか？
私たちは、脂肪分の多い脂肪脂肪の国になりました。
私は、CNSのJonny Bowden博士、別名The Rogue Nutritionistに、炭水化物を食べると人体の内部で何が起こるかを尋ねました。
彼は次のようにそれをレイアウトしました：
食べると、膵臓はインスリンと呼ばれるホルモンを分泌しますが、これには多くの重要な機能があります。 主に、砂糖のラングラーとして機能します。 インスリンは、食べた食物から血流に入ったばかりの余分な糖を取り、それを切り上げて、エネルギーに使用できる筋肉細胞に入れます。 それが新陳代謝の仕組みです。
5歳の子供を連れて行きましょう。 彼女はリンゴを食べる。 彼女の血糖値はわずかに上昇し、インスリンは膵臓から分泌されます。 インスリンは血流から余分な糖を取り出し、筋肉細胞に移動させます。 彼女は自転車に乗ったり、ジャングルジムで遊んだりするので、筋肉細胞はそれを持って喜んでいます。 筋肉はリンゴからのその少しの砂糖を使用します。 最終的に彼女の血糖値が下がり、彼女は空腹になり、再び食べます。
実際に起こるのは、大人が異常なカロリー密度の大量の食事を食べることであり、これらの食事のほとんどは、砂糖または胃に当たる前に砂糖に変換される食品で構成されています。 これらは、パスタ、米、ジャガイモ、シリアル、パン、デザート、クラッカーなどの食品です。 膵臓は、膵臓と胃から見ると砂糖入りのディンドンのように見えるため、砂糖入りのディンドンで体が過剰になっていることを警告します。 インスリンはこの過剰な砂糖を集めようとしてシステムを撃ちます。 しかし、問題があります。
これは外出して自転車に乗る5歳の子供ではありません。 これは一日中コンピュータに座っている男で、マウスをクリックするだけです。 彼の筋肉細胞はその糖を必要としません。 どこに行くの？ 脂肪細胞に行きます。 インスリンが上昇すると、脂肪細胞は基本的にドアを閉めます。 彼らは商品をリリースしません。 加工炭水化物は、体を一定の脂肪貯蔵状態にします。
余分なグルコースは、肝臓によってトリグリセリドに変換され、心臓病のリスクを高めます。 そして、肝臓は処理負荷に追いつくことができないため、体は非アルコール性脂肪肝障害と呼ばれるものにかかり始めます。 これらは、あまりにも多くの炭水化物を食べることによる下流への影響です。
ボーデンは低炭水化物ダイエットを提唱しています。 推奨される食事を公開しているほとんどの国家機関は、重要なカロリー源として炭水化物を含んでいます。 彼はそれらの組織をLIVESTRONG.COMでここに印刷するのは失礼だと言う言葉を呼んでいます。
ボーデンは、炭水化物を完全に排除することを主張していません。 彼は、私たちが必要と言われたほど多くは必要ないと考えています。 体は機能するために1日に約120グラムのブドウ糖を必要としますが、ブドウ糖は炭水化物から来る必要はありません、とボーデンは言います。 それは、果物や野菜などの良質な炭水化物、さらにはタンパク質や脂肪からも発生します。 彼は、大まかに言って、地球から直接届くほとんどすべての食べ物には「良い炭水化物」が含まれていると言います。
「これらすべて（公式に推奨されている食事）は、私たちが健康を維持する栄養素を犠牲にして、私たちが必要としない栄養素を大量に摂取しているこの有毒な食物環境を作り出しました。」 「私たちはインスリンの覚醒と血糖値が常に高い状態にあるため、肥満と糖尿病である糖尿病の流行があります。」
認定糖尿病教育者であり、摂食障害の専門家であるローラ・シプルロは、炭水化物についてより実用的で主流の見解を持っています。 彼女は、炭水化物が食事の約45％を占めるべきだと言います。 Cipulloは、炭水化物を無駄のないタンパク質と健康的な脂肪と混ぜた食事を推奨しています。 その結果、彼女は、血糖がすぐに上昇することはなく、インスリンがスパイクせず、身体がより長く満腹感を感じると言います。
「人々は店に行き、彼らは非常に多くの加工食品にさらされています」とCipulloは言いました。 「人間の心理学は「悪いなら、私はそれが欲しい」という理由から、人々にそれを適度に食べ、大したことをしない方法を示す方が良いです。 それから私はそれを食べて、自分自身について気分が悪くなるでしょう。
Cipulloは私の10年をちょうど説明しました。
すべてのカロリーは等しいですか？ （炭水化物でも！？）
Boston Children's HospitalのDavid Ludwig博士と彼の協力者による臨床試験の結果は、「The American Journal of the American Medical Association」の2012年6月版に掲載されました。 ルートヴィヒと会社は肥満の人々を集め、より良い言葉がなかったために、彼らが体重の10〜15パーセントを失うまで（自発的に）飢えさせた。 科学者のゲイリー・トーベスが「ニューヨーク・タイムズ」のオピニオン作品で指摘したように、研究者は実験室で肥満前の人間を再現しようとしました。
ルートヴィヒの仲間は、毎日同じ量のカロリーを被験者に与えました。 各参加者は、同じカロリー数の異なる食事で1か月を過ごしました。 1つの食事は低脂肪/高炭水化物でした。 これはほとんど政府が食べるべきだと言っている食事です。 ある食事は低グリセミック指数を持っていたため、炭水化物が少なく、消化が遅いものだけが豆やでんぷん質のない野菜などです。 3番目の食事は低炭水化物/高脂肪およびタンパク質でした。
結果：炭水化物が少なければ少ないほど、より多くのエネルギーが消費されます。 低炭水化物グループは、低脂肪食より1日300カロリー多く、低血糖食より150カロリー多く燃焼しました。 低炭水化物グループにとっては、ジムに行かずに1時間の中強度の身体活動のカロリー燃焼の恩恵を受けるようなものでした。
タウベスは、「ルートヴィヒ博士の被験者を前肥満と考えると、食事の栄養成分が、消費カロリーに関係なく、脂肪を摂取する素因を引き起こす可能性があることを示しています。簡単に無駄を省きます炭水化物が多ければ多いほど難しくなります言い換えれば、炭水化物は肥厚し、肥満は脂肪貯蔵の欠陥です。 」
この発見を裏付けるにはさらに研究が必要ですが、現時点では、すべてのカロリーが均等に生成されるわけではないようです。
炭水化物に対する事件
弁護士のサスペンダーをスナップし、殺人犯である炭水化物に立ち向かうときに法廷を歩き回らせてください。 刑事訴訟は、機会、証拠、動機を結び付けることで勝ち取られます。 それでは、それをやってみましょう。
機会：炭水化物は食用で、成長しやすく、安価です。
証拠：Cordain、Bowden、Ludwig、およびここにリストするには多すぎる他の多くの人々によって収集されています。
動機：さて、動機を植物などの非思考エンティティに帰するのは難しいですが、これを考慮してください：今日、米国の40％は農地で覆われています。 1万年前、その数はゼロでした。
もっとよく知らなければ、炭水化物の計画は世界支配だったと思います！
これが私が炭水化物を打つために必要な動機です。
それは彼らに対する私たちです：炭水化物対人々-地球のための戦い。
私の種は最終的には少数の不動の多細胞真核生物の光合成生物に打ち負かされますか？ それとも、人類はその最大の脅威であるポテトチップスを克服するのでしょうか？
戦いは毎日私のキッチンで行われます。
