リンは体にとって非常に重要なミネラルです。 炭水化物と脂肪の利用に使用されます。 それはタンパク質の合成を助け、そして最も重要なことには、歯と骨の形成を助けます。 腎臓病に苦しんでいる人は、弱い腎臓が大量のリンを処理して血液から除去できないため、リンの摂取を監視する必要があります。 リンが少ない食品を食べることは、治療の選択肢の1つです。
乳製品
通常の乳製品には、カルシウム、タンパク質、脂肪、リンが多く含まれています。 ただし、いくつかの例外があります。バター、クリームチーズ、サワークリーム、マーガリンは低リン食品です。 牛乳、豆乳、濃縮されていない米乳の代替品もリンが少ないです。
デザート
シャーベット、シャーベット、アイスポップなどの冷凍デザートはタンパク質が少なく、リンも少ないです。 白い小麦粉のデザートもリンが少ないです。 例には、ショートブレッドクッキー、エンジェルフードケーキ、レモンケーキ、イエローケーキ、シュガークッキー、バニラウエハースが含まれます。
パン
全粒粉パンは繊維が多く、脂肪が少ないが、リンが多い。 白米、通常のパスタ、クスクス、クラッカー、パン、ロールパン、ベーグル、シリアル、クロワッサン、マフィンは、リンの少ない白い小麦粉です。 小麦のクリーム、米のクリーム、グリッツもリンが少ない。
お菓子
ジャム、蜂蜜、ゼリーは、砂糖が多く、リンが少ないスプレッドのタイプです。 ゼラチン、ハードキャンディー、ジェリービーンズ、ガムドロップは、リンをほとんど含まない他の種類のお菓子です。
飲料
ソフトドリンクは砂糖とカロリーが高いが、脂肪は少ない。 リン含有量に関しては、コーラ飲料は高く、レモンライム、イチゴ、ルートビア、ジンジャーエール、グレープ、クリームソーダのフレーバーは低いです。 クランベリージュース、自家製レモネード、自家製アイスティー、ホットアップルサイダーもリンが少ないです。
フルーツ
果物は天然の砂糖、繊維、炭水化物が豊富です。 一部の果物はリンが少ないです：フルーツカクテル、桃の缶詰、梨の缶詰、プラム、パイナップル、ベリー、リンゴ、ブドウ。
野菜
野菜は繊維、水分、ビタミン、ミネラルが豊富です。 キュウリ、ピーマン、あらゆる種類のレタス、ほうれん草、アスパラガス、キャベツ、インゲン、ナス、カリフラワー、ニンジン、大根、玉ねぎ、トマトはリンが少ないです。
たんぱく質
肉（豚肉、牛肉、子羊、鶏肉、七面鳥）にはタンパク質、鉄が多く含まれていますが、臓器肉を除き、リンは少ないです。 魚もリンが少ないです。
