地球温暖化が再び起きました。 それは海面を上げ、秋のシーズンを晩夏に変えるだけでなく、世界で最も美味しい飲み物の1つであるワインの生産を台無しにします。 すでに心配するほど十分ではなかったかのように。
国際ぶどう酒協会（OIV）が発表した最新の統計によると、世界のワイン生産量は、2015年と比較して2016年に5％減少します。
Mic.comは、2016年は20年で最低の生産年の1つになると説明しています。2012年を除き、同じ5％の生産の減少が衝撃的な3億バレルの供給不足をもたらしました。グローバル市場へ。 三。 百。 百万。
Mic.comは、極端な気象条件と「スーパーエルニーニョ」パターンのため、2015年以降生産が最も急激に減少した地域は南アメリカにあると報告しています。 マルベックファンには悪いニュースです！
アルゼンチン、チリ、ブラジルなどの国では生産が21％から50％減少しているため、気候変動がどれほど収穫に影響を与えるかを思い出します。
急激な天候の変化は、特定のワイン産地が最終的に暑くなりすぎてワイン用のブドウを栽培できないことを意味します。 そのため、できる限り南米のワインをお気に入りのボトルに詰めておくことをお勧めします。
しかし、それは世界中の悪いニュースではありません。 一部の国では、地球温暖化がワイン生産に悪影響を及ぼしていると感じていますが、ニュージーランドやオーストラリアのような場所では、生産が驚くほど5％増加しています。
ワインが良いかどうかという昔からの質問に関しては、まだ審査員は出ていません。 実際、それはまだ医学界内で論争を引き起こしています。 アルコールと癌の関係はかなりよく証明されており、Wiredの最近の記事を指摘しており、世界保健機関は日光とともに酒をグループ1の発癌性物質として分類しています。 しかし、多くの専門家は、ワインの適度な摂取が心臓の健康的な地中海式ダイエットの鍵であるという事実に加えて、赤ワインのレスベラトロールは証明された抗炎症剤であると指摘しています。
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