ソフトフードダイエットのアイデア

口腔外科手術後、または通常のように食事をすることができない胃腸疾患がある場合は、ソフトフードダイエットをお勧めします。計画を立てる時間があれば、適切な食事やスナックを用意できるように、ソフトフードダイエットのアイデアのリストを作成すると役立ちます。

ソフトダイエット食事プランには、最小限の咀requireが必要で消化しやすいものが含まれています。クレジット：photohomepage / iStock / GettyImages

ヒント

ソフトダイエット食事プランには、最小限の咀requireが必要で消化しやすいものが含まれています。スムージー、スープ、スクランブルエッグなど、簡単に準備できるオプションがたくさんあり、栄養と満足を維持できます。

ソフトフードが必要な人

柔らかい食べ物は噛むのが簡単であるか、最小限の咀requireしか必要としないため、口または顎の手術で治癒しているときは、柔らかい食事の食事計画が頻繁に推奨されます。また、歯が抜けている場合、義歯を持っている場合、または装具を取り付けたり調整した後の最初の数日間は、食べやすくなります。

また、脳卒中や頭頸部への放射線療法による嚥下障害や嚥下障害がある場合、医療提供者はソフトフードの食事療法を勧めることがあります。窒息の危険があるため嚥下障害がある場合は、臨床医と密接に協力することが重要です。

肥満手術を受けた場合は、通常の食事を再開する前に柔らかい食事を摂る必要があるかもしれません。さらに、クリーブランドクリニックによると、消化管手術を受けている場合、または胃腸炎、憩室炎、炎症性腸疾患の再燃などの消化器疾患から回復している場合は、ソフトダイエット食事プランも推奨される場合があります。

これらの場合、消化管内の残留物を最小限に抑えるため、食物繊維も少ない柔らかい食事を食べることが役立つかもしれません。そうしないと、ガスや下痢の原因になります。

手術後のソフトフードダイエット

あなたが最近手術を受けた場合、あなたは食べることをあまり気にしないかもしれません、そしてあなたが受けた手術の種類に応じて、多くの食べ物は噛むか消化するのがより難しいかもしれません。しかし、あなたの臨床医があなたにOKを与えるならば、手術後に柔らかい食物ダイエットを食べることは特に重要です。

胃腸手術または肥満手術を受けた場合は、流動食から始めて、ゆっくりと柔らかい食事に進む必要があるかもしれません。手術後に軟らかい食物の食事療法に進むと、より多くの種類の食物を食べることができ、体が回復する間に栄養失調になるリスクを減らすことができます。

ほとんどの食品は、柔らかい食品ダイエットに含まれるのに十分なほど柔らかくなるように準備できます。さまざまな健康食品を食べると、体に必要なビタミンやミネラル、必須タンパク質とともに十分なカロリーを得ることができます。タンパク質は、組織の修復と治癒をサポートするため、手術後に特に重要です。

ジャーナル Surgery for Obesity and Related Diseasesの 2017年1月号に発表された研究では、肥満手術後のタンパク質摂取量が多い患者の方が、治療後1年間で転帰が良くなり、除脂肪体重が減少しませんでした。この研究を実施した研究者は、1日あたり60グラム以上のタンパク質の目標を推奨しました。

柔らかい果物、野菜、穀物

ソフトフードダイエットのアイデアを考えているときは、果物と野菜から始めます。彼らは、柔らかい食事の食事計画に含めるのが最も簡単な食べ物のいくつかであり、多くの栄養素を提供します。自然に柔らかい果物や野菜には、バナナ、アップルソース、さいの目に切った桃または梨、マッシュポテトの白またはサツマイモ、バターナットスカッシュ、アボカドが含まれます。

また、他のほとんどの果物や野菜を皮をむいて柔らかくし、非常に小さな部分に切ってから、水、ジュース、または煮汁で柔らかく柔らかくなるまで調理します。それらをその形で食べることができるかもしれませんが、それらをさらに柔らかくする必要がある場合、または噛む必要が少ない場合は、ピューレにすることもできます。

果物と野菜で作られたスムージー、および柔らかく調理された野菜で作られたクリームスープは、どちらもソフトフードダイエットのアイデアを探している人に最適です。ギリシャヨーグルトやプロテインパウダーなどをスムージーに、柔らかい調理済みの肉や穀物をスープに追加できるので、優れたグループをすべて非常に柔らかい食事に詰めることができます。

ほとんどの穀物は、柔らかい食品の食事にも適しています。朝食には、オート麦、小麦のクリーム、またはキヌアとソフトクッキングフルーツで作られたポリッジを試してください。他の柔らかい穀物には、米、大麦、ファロ、テフが含まれます。あなたが嚥下の問題を抱えていない場合、地殻を切り取る限り、柔らかいパン（トーストされていない）も問題ないはずです。