米国農務省によると、ほとんどのアメリカ人は、毎日の野菜の必要量の半分以上を満たしています。 野菜の摂取量を増やすと、心臓病、一部のがん、糖尿病のリスクを下げるなど、多くの健康上の利点があります。 野菜を食べるよりも飲む方がいいかもしれません。 V8野菜ジュースとトマトジュースはどちらもカロリーが低く、栄養が豊富で、特定の栄養素の量が異なります。
カロリー
V8ジュースとトマトジュースはどちらも低カロリーの選択肢ですが、トマトジュースはV8ジュースよりもカロリーがわずかに低くなっています。 1カップのトマトジュースは41カロリーで、同じサイズのV8ジュースは51カロリーです。
炭水化物、タンパク質、脂肪
両方のジュースの炭水化物、タンパク質、脂肪含有量は非常に似ていますが、トマトジュースには少量の脂肪が含まれており、V8ジュースは繊維がわずかに多く含まれています。 V8ジュース1カップには、炭水化物10 g、繊維1.9 g、タンパク質2 g、脂肪0 gが含まれています。トマトジュース1カップには、炭水化物10 g、繊維1 g、1.8が含まれていますタンパク質のグラムと脂肪の0.1グラム。 野菜ジュースに含まれる繊維は、空腹感を抑え、排便を改善します。
ナトリウム
V8とトマトジュースは両方ともナトリウムが豊富です。 V8ジュース1カップには420 mgが含まれ、同じサイズのトマトジュースには654 mgが含まれています。 過剰な高ナトリウム食品を摂取すると、体が水分を保持して血圧を上昇させる可能性があります。 1日あたりの摂取量を1日あたり2, 300 mg未満に制限する必要があります。 摂取量を制限するために、V8ジュースとトマトジュースの両方の低ナトリウムバージョンを選択することを検討してください。
ビタミンとミネラル
V8とトマトジュースの両方は、ビタミンAとC、カリウムと鉄の良い源です。 V8ジュースはビタミンAとCの優れた供給源であり、トマトジュースはカリウムと鉄の優れた供給源です。 V8ジュース1カップには、72 mgのビタミンC、2, 000 IUのビタミンA、0.73 mgの鉄、469 mgのカリウムが含まれています。 トマトジュースの1カップには、45 mgのビタミンC、1, 094 IUのビタミンA、1.04 mgの鉄、556 mgのカリウムが含まれています。
