多くの人々は、欧州連合（EU）の高果糖コーンシロップに関する規制について誤解しています。 共通の意見に反して、高果糖コーンシロップはヨーロッパでは禁止されていません。 この地域では、イソグルコースまたはブドウ糖果糖シロップと呼ばれますが、高果糖コーンシロップの使用は生産割当量にあるため制限されています。
健康に関する規制ではない
高果糖コーンシロップの生産割り当ては、EUのすべての地域で公正な農業/経済発展を確保することを目的としており、多くの公衆衛生当局が食糧供給における高果糖コーンシロップの拡散に関して抱えている健康上の懸念とは関係ありません。 EUの割り当ては2005年に最初に確立され、2007年に修正され、2011年にさらに修正されました。2011年の変更は、EUの現在の需要が供給を上回るため、より多くの果糖コーンシロップの生産を可能にすることでした。
需要を満たすために割り当てを削減
米国と同様、肥満のspreading延における高果糖コーンシロップの役割についてEUで議論が行われていますが、2011年には「部門の効率と競争力を改善するために」製品の生産割当が緩和されました。 共通農業政策に関する欧州委員会の2010年の報告書によると、これらのセクターは砂糖と高果糖コーンシロップのセクターです。
高果糖コーンシロップは世界中に
米国では、「消費者レポート」によると、高フルクトースコーンシロップの消費量は1970年から現在まで劇的に増加し、1970年から1990年だけで1, 000％増加しました。 製品は、ほとんどすべての非ダイエットソーダブランド、朝食用シリアル、サラダドレッシング、チーズスプレッド、ヨーグルト、ジャム、ピーナッツバターなどの食品を含む多くの飲料に含まれています。 2009年に米国、ヨーロッパ、ニュージーランド、オーストラリアの複数の高レベルの研究者が「食品科学と栄養の重要なレビュー」で発表した研究では、世界的な肥満の原因として高果糖コーンシロップが特に言及されました。 この製品は、現在の研究では砂糖よりも体にとって著しく悪いことは判明していませんが、砂糖に対する相対コストが低く、消費を回避するのが難しいさまざまな製品での使用により、一部の当局はそれを疑問視しています他の甘味料とは異なる方法で規制する必要があります。
規制に対する断片的な対応
2004年、アメリカ小児科学会は、コーンシロップの含有量が多いため、学校はソーダを提供すべきではないと宣言しました。 それ以来、多くの地区がそのアドバイスに従っています。 2009年の「食品科学と栄養の重要なレビュー」研究報告書の研究者として、究極的に高果糖コーンシロップは、一緒に肥満に寄与するより大きな問題の一部です。 身体活動の欠如などの環境要因は、強力な食品マーケティング戦術と相まって、各都市、州、国、および地域は、人口を健康に保つために最適な規制を決定する必要があることを意味します。 現時点では、これにはどの国や地域でも高果糖コーンシロップの禁止は含まれていません。
