ピーナッツバターとバナナのサンドイッチが欲しくなったら、どうぞ。 あなたが賢明にあなたのパンを選ぶならば、このサンドイッチは朝食または昼食のための健康的な選択です。 ピーナッツバターとバナナのサンドイッチは、健康的な不飽和脂肪、タンパク質、繊維、複合炭水化物を提供します。 タンパク質と繊維の組み合わせは満腹感に役立ち、炭水化物は持続的なエネルギーを与えます。
カロリーと主要栄養素
中程度のバナナの半分、滑らかなピーナッツバター大さじ2、全粒小麦パン2切れで作られたピーナッツバターとバナナのサンドイッチは、栄養価の高いカロリーが402、タンパク質が17グラム、繊維が7グラムです。 これは、タンパク質の推奨摂取量の少なくとも3分の1が得られることを意味します。 女性は毎日25グラムの繊維を必要とし、男性は38グラムを消費する必要があるため、このサンドイッチの総繊維は、女性の1日摂取量の28％と男性の18％を提供します。 また、主にでんぷん、または複雑な炭水化物で構成される合計炭水化物の47グラムを取得します。
ピーナッツバター
ピーナッツバターは脂肪が多く、大さじ2杯で16グラムですが、総脂肪の約80％は不飽和脂肪で構成されています。 これらは、ハーバードスクールオブパブリックヘルスによると、コレステロールを低下させ、炎症を緩和する可能性があるため、心血管疾患を発症するリスクを軽減するのに役立つ、または健康的な脂肪です。 ピーナッツバターは、サンドイッチの総タンパク質とカロリーの約半分、総繊維の1/3を占め、抗酸化ビタミンEの優れた供給源です。ナトリウムの量に注意してください。 USDA栄養データベースによると、ジェネリックピーナッツバターには147ミリグラムのナトリウムが含まれています。 無塩のブランドでは、それを約5ミリグラムのナトリウムに減らすことができます。
全粒パン
全粒粉製品は、天然繊維、ビタミン、ミネラルをすべて保持しているため、全粒粉パンを使用してピーナッツバターとバナナのサンドイッチを作ります。 穀物を加工して白い小麦粉を作ると、ふすまが取り除かれ、ふすまにはほとんどの繊維が含まれます。 多くの加工パンは強化されているため、ビタミンやミネラルを取り戻しますが、繊維が特別な高繊維ブランドのパンでない限り、繊維は通常追加されません。 全粒パンの2つのスライスは、サンドイッチの総繊維の半分を占めます。 可溶性繊維はコレステロールを下げ、血糖値の急激な上昇を防ぎます。 また、水分を吸収し、満腹感を与えます。 不溶性繊維または粗飼料は、便秘の予防に役立ちます。
バナナ
バナナはピーナッツバターと相性がよく、砂糖以外の何物でもないジャムよりも健康的な選択肢です。 中程度のバナナの半分は、サンドイッチの総繊維の約20％と総炭水化物の1/3を占めています。 バナナのこの部分は無脂肪であり、総カロリーのうち53カロリーしかありません。 バナナの半分から、ビタミンB-6の推奨食事量の17％を獲得できます。 また、カリウムとビタミンCも提供します。
