鳥のためだけでなく、健康的な食事に関しては、種子はすぐに絶対に必要なものになりつつあります。 チア、亜麻、ゴマの種子は、全体的な健康と健康に必要な栄養源として宣伝されており、ゴマの利点を簡単に確認すると、その理由が簡単にわかります。
栄養大国
ゴマは、健康的な消化機能をサポートする繊維の優れた供給源であるだけでなく、この栄養の濃い種子には、病気を予防し、全体的な健康をサポートする必須のビタミンとミネラルも含まれています。 強力な代謝機能と強力な髪、皮膚、筋肉に必要なビタミンB群が含まれています。 鉄; 健康な骨を支えるカルシウムは、骨粗鬆症を予防し、健康的な体重を維持します。 マグネシウムは、カルシウムの吸収を助け、甲状腺を健康に保ちます。 ゴマ種子は、特に動物性タンパク質の代わりに植物ベースのタンパク質を探している人にとって、タンパク質の優れた供給源でもあります。
その他の健康上の利点
ゴマにはビタミンやミネラルが豊富に含まれており、高コレステロール、骨粗鬆症、高血圧、関節炎など、病気の予防や既存の健康状態の改善に役立つ複数の健康上の利点があります。 ゴマに含まれるカルシウム、銅、マグネシウムは、肺機能を改善し、骨の健康を強化し、炎症を軽減します。 さらに、種子中の高濃度の一価不飽和脂肪酸は、低密度リポタンパク質（LDL）コレステロールの低下に役立ちます。 これは、心臓病や脳卒中の予防に役立ちます。
少量、大きな報酬
ゴマに関しては、少しは大いに役立ちます。 ナッツやアボカドと同様に、ゴマはオメガ3脂肪酸の主要な供給源であり、体内の炎症を抑え、脳の健康的な機能を促進しますが、適度な調整が重要です。 1日1〜2杯だけ食べると、船外に出ることなく栄養上の利点を享受できます。 食物アレルギーに苦しんでいる人は、ゴマを食べるときも注意を払う必要があります。 ゴマで作られた食品を食べた結果、赤み、かゆみ、消化器の痛みが生じた場合は、医師に血液検査とアレルギー検査を依頼してください。
ごまの食べ方
ごまをこっそりと食事に入れることは非常に簡単でおいしい作業です。 フムスの主な成分の1つであるタヒニペーストは、ゴマから作られています。 地元の健康食品市場でタヒニペーストを探し、おいしい自家製のスプレッドやサラダドレッシングを試してみてください。 ゴマをスムージーやトレイルミックスに組み込むこともできます。 または、お好みのサラダや野菜にゴマを添えてカリカリのナッツ味を味わってください。 種子を可能な限り健康に保つには、生のゴマまたはローストしたゴマを探し、塩漬けの種子に注意してください。過剰なナトリウムは高血圧と腎臓病を引き起こす可能性があります。
