スイカは古くから民間医療で使用されてきましたが、現在の研究では、肝臓を保護し、筋肉を癒し、他の健康上の利点も提供できることが示されています。 スイカをジュースにしたり、WTRMLN WTRなどの店頭で購入したスイカの水を飲むと、その有益な特性の濃縮源が得られます。
1.栄養消費の増加
「The Detox Diet」の著者であるElson Haas医師は、フレッシュジュースが多くのビタミン、ミネラル、その他の栄養素の優れたデリバリーシステムであると指摘しています。 ジュースにすると、スイカのような果物は分解されて圧縮され、消費量が増加します。これにより、固形で食べる場合よりも多くの栄養素が得られます。 スイカのビタミンとミネラルには、カリウム、ビタミンB、ベータカロチンとしてのビタミンAが含まれています。 スイカにはリコピンなどの抗酸化物質も含まれており、一部のがんのリスクを軽減するのに役立ちます。
2.肝臓の保護
2011年9月に「食品および化学毒性学」で発表された研究は、肝臓に対するスイカジュースの潜在的な治療効果を研究しました。 ラボでは、スイカジュースの投与により、四塩化炭素への暴露による肝臓の損傷が軽減されました。 この有毒化学物質は、空気や工業製品に含まれており、腎臓、肝臓、脳を損傷することが知られています。 この研究は、四塩化炭素による肝障害と戦うためにスイカジュースの使用を支持する証拠があると結論付けました。
3.筋肉痛の軽減と回復
別の研究、2013年8月号の「Journal of Agricultural and Food Chemistry」では、スイカがアスリートの筋肉痛と心拍数の回復を低下させる可能性があることを示しました。 この研究の著者は、スイカのアミノ酸であるl-シトルリンが筋肉痛の軽減に効果的であり、この研究ではスイカジュースとl-シトルリン自体の両方を使用したことに注目しています。 この研究では、スイカは単独よりもスイカの方がL-シトルリンの吸収が良好であり、スイカジュースが筋肉痛と心拍数の回復に効果的であると結論付けました。
4.腎臓結石、糖尿病、高血圧の治療
2013年、「医薬品および生物医学科学の国際ジャーナル」は、ナイジェリアのデルタ州立大学の研究を発表しました。研究者は、スイカの伝統医学での広範な使用を認めました。 著者らは、スイカにはいくつかの有益な化合物が含まれており、民間療法では腎臓結石、アルコール中毒、糖尿病、高血圧などの症状を治療するためにスイカを使用していることに注目しています。 先住民の文化におけるスイカの人気のため、これらの研究者はスイカに関する現在の研究をレビューし、民間療法の主張に多くの根拠があることを発見しました。
