風邪の発症によりビタミンCボトルに手を伸ばすことができる場合、あなたは二度考えたくなるかもしれません。 体内に保存されていない必須の水溶性ビタミンであるビタミンCは、ウイルスを撃退するのに役立つ免疫力増強剤としての評判があります。 これは真実かもしれませんが、特定の条件下および特定の用量でのみ可能性があります。 一般的に、病気になったらビタミンCを服用しても、病気の期間や症状を軽減することはできません。
予防的使用
どの時点でビタミンCを服用すると、風邪やその他のウイルスの症状や持続に役立つかどうかにある程度の影響があります。 30の研究の2007年7月の「系統的レビューのコクランデータベース」レビューでは、1日に少なくとも200 mgのビタミンCを予防的に摂取した参加者のウイルスの期間と重症度を調べました。 被験者が病気になる前にビタミンCを摂取した場合、成人では8%、小児では13%に相当する寒冷期間の短縮が発生しました。 2006年1月に発表された日本の研究「European Journal of Clinical Nutrition」は同様の結果を示しており、1日500mgを服用している被験者は、50mgを服用している被験者よりも3回以上風邪を発症するリスクが66%低下しています。
病気になったら
症状が始まってからビタミンCを開始し、毎日ビタミンCサプリメントを摂取しなかった被験者では、「コクラン」レビューで症状の持続期間または重症度のいずれにおいても利益は認められませんでした。 このレビューでは、症状の持続期間を評価した7つの異なる臨床研究と、症状の重症度を調べた4つの研究に注目しました。
批判
ビタミンCの研究が1970年にウイルスの治療に初めて興味を持ち始めた生化学者であるライナスポーリングは、メガドーズと呼ばれることもあるビタミンCを1 gまで、または1日あたり1, 000 mgの大量に提唱しました。 Linus Pauling Instituteによると、利用可能な研究の批評家は、利用可能な研究で使用された線量が有益性を示すほど十分に高くなかった可能性があると述べています。
考慮事項
現在の研究では、風邪やウイルスを発症したらビタミンCを摂取しても効果がないことが示唆されています。 MayoClinic.comは、寒冷時間のわずかな減少が報告されていると述べていますが、その割合はあまりにも重要ではなく、推奨を保証するものではありません。 メイヨークリニックでは、肯定的な効果の証拠を「D」として評価しています。つまり、科学的証拠は、風邪やウイルスの発生後にビタミンCを服用することをサポートしていません。