甘党? リンゴのカロリーを心配する必要はありません。果物を手に入れて、あなたの欲求を満たしてください。 豊かな香りとジューシーな果肉で、富士リンゴは食事の間やいつでも健康的なスナックを作ります。
ヒント
大きな富士リンゴのカロリーは150カロリー未満で、大量のポリフェノール、フラボノイド、カテキンを誇っています。 これらの抗酸化物質は、腸内細菌叢を調節し、肥満、心臓病、糖尿病、炎症から保護します。
フジリンゴの栄養成分
このリンゴ品種は、1930年代後半に日本で開発されました。 米国アップル協会によると、その名前は富士山に由来しています。 それをとても人気にしているのは、その自然に甘い風味とサクサクした食感です。 フジリンゴを生で、またはサラダ、ソース、デザート、風味豊かな料理に加えてお楽しみください。
一食当たりわずか100カロリーで、このジューシーなフルーツはダイエットに最適です。 ただし、本当にお腹が空いている場合は、約150カロリーの大きなリンゴを食べたいと思うかもしれません。 それは、アイスクリームやピザのスライスに比べるとそれほどではありません。 言うまでもなく、富士リンゴはおやつよりもずっと栄養価が高いです。 繊維、マグネシウム、ビタミンE、リボフラビン、抗酸化物質がぎっしり詰まっています。
大きな富士リンゴは、毎日の推奨繊維摂取量の20%を提供します。 また、電解質のバランスと水分レベルの維持、細胞への栄養素の輸送、心臓、脳、筋肉の適切な機能をサポートする2つのミネラルであるカリウムとマグネシウムの優れた供給源でもあります。 この果物は以下を提供します:
- 149カロリー
- タンパク質0.5グラム
- 脂肪0.4グラム
- 35.9グラムの炭水化物
- 繊維5グラム
- 糖27.6グラム
- カリウムのDV(1日の値)の5%
- 銅のDVの7%
- マンガンのDVの3%
- マグネシウムのDVの3%
- カルシウムのDVの1%
- ビタミンKのDVの2%
- ビタミンEのDVの3%
- 40.1マイクログラムのベータカロチン
アメリカ心臓協会が指摘しているように、リンゴの典型的な1食分量は1つの中程度の果物です。 ただし、1日4食分の果物を食べることが推奨されているため、大きな富士リンゴを食べることもできます。 それは約1人前と半分です。
リンゴの抗酸化力
富士リンゴは、他の果物よりもカロリーと炭水化物が高いです。 比較すると、1つのミディアムオレンジには、わずか62カロリーと15.4グラムの炭水化物が含まれています。 パイナップルのカロリーもごくわずかです。 大きなスライス(大きな富士リンゴより少し重い)は、83カロリーと21.8グラムの炭水化物を誇っています。
リンゴを際立たせるのは、2017年8月に 園芸科学 で発表された研究で指摘されているように、その抗酸化物質の価値です。 最も高いラジカル消去活性はスカーレット・スパーで見られ、最も低いものはギャラクシー・ガラで見られました。 フジリンゴは真ん中のどこかにありました。
上記の研究では、スカーレット・スパー、ピンク・レディー、フジのリンゴ品種が最も高い抗酸化能力を持っていることも発見されました。 科学者が指摘するように、これらの果物は、酸化ストレスから保護し、全体的な健康をサポートするフェノール化合物とフラボノイドが豊富です。
たとえば、 栄養 誌に掲載された2015年5月のレビューは、リンゴの摂取が炎症を軽減し、血中脂質を改善し、心疾患のリスクを低下させる可能性があることを示唆しています。 これらの潜在的な利点は、主にリンゴの繊維とポリフェノールによるものです。
果皮と果肉には、アントシアニン、カテキン、フラバノール、および腸内微生物叢の組成を調節し、慢性疾患を防ぐ他の抗酸化物質が豊富に含まれています。 これらの化合物の約90%がそのまま結腸に到達します。
Appleの摂取は、脳卒中率、心血管系の問題、および全体的な死亡率に関連しています。 臨床試験では、これらの果物は「悪い」コレステロールとトリグリセリド、ならびに脂肪量と体重を減らしました。 脂質代謝に対するそれらの有益な効果は十分に実証されています。
これらの事実を考慮すると、食事にリンゴを含めることは理にかなっています。 カロリーがすべてではありません。
減量のためにリンゴを食べる
これらの甘くてジューシーなフルーツは、膨らみとの戦いに役立ちます。 彼らは84%以上の水であり、空腹を抑え、満腹感を高めるのに役立つ可能性のある大量の繊維を誇っています。 リンゴの可溶性繊維は、胃の中でゲル状の物質を形成し、あなたをより長く保ちます。 時間が経つにつれて、繊維はあなたのコレステロールと血糖値を下げるのを助けるかもしれません、メイヨークリニックを報告します。
食物繊維はまた、結腸の健康をサポートし、あなたを定期的に保ちます。 1日の推奨摂取量は、50歳未満の女性で約25グラム、同じ年齢層の男性で38グラムです。 リンゴを毎日食べると、食物繊維の摂取量を増やすことができます。
前述のように、富士リンゴはポリフェノールの優れた供給源です。 栄養素の 2017年5月版で取り上げられた研究によると、ポリフェノールのレベルは肥満と体重増加に反比例しています。 これらの抗酸化物質は、特に女性において、体重減少を促進し、体重増加を減少させる可能性があります。
この研究は高齢者を対象に実施されましたが、その調査結果は一般集団に適用される可能性があります。 研究者は、ポリフェノールが脂質合成を抑制し、脂肪の酸化を増加させ、腸内の脂肪吸収を抑制し、健康的な体重を維持しやすくすると述べています。 同時に、これらの化合物はインスリン感受性と心血管リスク要因を改善し、糖尿病や心臓病のリスクを軽減する可能性があります。
リンゴのカロリーは、自分の分量を見る限り心配する必要はありません。 リンゴのレシピを試して、さまざまな食事を維持してください。 甘いスナックをリンゴとピーナッツバター、シナモンアップルチップ、リンゴエネルギーバイト、ダークチョコレートでコーティングした焼きりんごなどのダイエットに優しいお菓子に置き換えてください。