コンコードまたはスリップスキングレープとしても知られるブラックグレープは、新鮮な状態で販売されるか、ジャム、ゼリー、ワイン、フレッシュ、ボトル入り、冷凍の濃縮ジュースになります。 黒ブドウは、ポリフェノールとして知られる天然の抗酸化物質を含む多くの栄養素が豊富であり、健康的なカロリー削減ダイエットの一部であり、体重を減らすのに役立ちます。
それらのカロリーを数える
新鮮な黒ブドウはカロリーが低く、1カップのサービングはわずか62カロリーと約0.5グラムの総脂肪を含んでいます。 ぶどうは丸ごとでも生でも食べることができますが、1カップのぶどうから茎と葉を取り除き、すすぎ、約1/2カップの新鮮な水と混ぜ合わせて、新鮮なジュースを自宅で簡単に作ることができます容器にジュース。 これにより、市販のグレープジュースよりもカロリーの低いフレッシュジュースが約1カップ得られます。たとえ甘くない場合でもです。
:スムージーのブドウ
市販のグレープジュース1カップには、1食あたり約160カロリー、総脂肪ゼロが含まれています。 1週間に12オンスのグレープソーダを丸ごとまたは新鮮なグレープジュースに置き換えると、カロリー摂取量が1年間で約11, 400カロリー(約3.3ポンド)減ります。
食物繊維含有量
食物繊維の良い供給源である黒ぶどうは、食事にかさばりを加え、満腹感を感じ、食事を少なくするのに役立ちます。 食物繊維はまた、便秘の症状を軽減し、血中コレステロール値を下げるのに役立ちます。
黒ブドウの1カップのサービングには、0.8グラムの食物繊維が含まれており、これは少量のサービングサイズには大量です。 これにより、推奨される食事摂取量の2〜3%が得られ、毎日の推奨を満たすことができます。これは、多くのアメリカ人が食事から十分な繊維を得ていないため重要です。
自然に甘い黒ブドウ
黒ブドウは自然に甘く、1カップあたり15グラム近くの砂糖が含まれています。 American Heart Associationは、ブドウに見られるような天然の糖を選択することを推奨しています。これは、天然の糖の方が栄養的影響が大きいためです。
自然な甘さのため、甘い歯や砂糖の渇望を満足させる健康的な方法としてブドウを使用できます。 新鮮なものを食べるだけでなく、ブドウを冷凍して、さわやかな低カロリーの甘いデザートとして食べ、アイスクリームやケーキなど、砂糖を多く含むことが多い他の食品に置き換えることもできます。
酸化防止剤と果物の摂取
ChooseMyPlate.govは、バランスの取れた食事の一部として、毎日1 1/2〜2カップの果物を食べることを推奨しています。これは、健康的な減量に重要です。 さらに、黒ぶどうの皮と赤ワインなどのぶどうベースの製品には、肥満から保護し、心臓病のリスクを減らすのに役立つ物質であるレスベラトロールが豊富に含まれています。
:ブドウ