たぶん、すぐに体重を減らすために、果物と野菜だけを1か月間食べることを考えています。 瞬時に満足することを重視する文化において、人々が最短時間で最大の成功を望んでいるとき、人々がこの種の流行食を試す傾向があるのは不思議ではありませんか？
アメリカの家庭医協会では、通常は非常に良い結果を約束するが、長期的な体重減少や全体的な健康には良くない不健康な食事計画として定義されています。
果物と野菜のみの食事プランを開始する前に、自問する時が来るかもしれません。これは流行の食事ですか？ もしそうなら、より健康的な選択肢は何ですか？
ヒント
はい。1か月だけ野菜だけを食べるか、カロリーを制限する他の食事プランを使用すると、間違いなく体重を減らすことができます。 しかし、長期的には健康的な食事には、十分なカロリー、タンパク質、脂肪が必要であり、食事から除外する可能性があります。
減量のためのカロリーの削減
数値によると、3, 500カロリーのカロリー不足は、ダイエットまたは運動を通して作成されたかどうかにかかわらず、1ポンドの脂肪を失う可能性があります。
したがって、果物と野菜のみを30日間食べるように切り替えたときに、食事からどれだけのカロリーを削減するかによって、体重が大幅に減る可能性があります。 しかし、厳しすぎる食事をしようとするほとんどの人は、それを固執するのに苦労します、そして、彼らが彼らの古い食習慣に戻ると、彼らは再び体重を増やすかもしれません。
これは、果物と野菜だけで構成される食事は制限が厳しく、おそらく流行の食事であるということですか？
まあ、それはあなたの果物と野菜の定義に依存します。 厳密な定義では、豆とエンドウは野菜と見なされ、ナッツは果物と見なされます。 あなたがこれらを食べるならば、あなたの食事は実際には非常に健康的かもしれません。 これらをあなたの食事に含めることを強調することは、あなたがあなたの食事を満足で持続可能なものにするために必要なカロリー、タンパク質と脂肪をあなたに与えます。
適切な栄養素
果物や野菜にはビタミンやミネラルが豊富に含まれていますが、健康的な食事には健康的なバランスの取れた多量栄養素、つまり体に大量に必要なエネルギーやカロリーが含まれています。 3つの主要栄養素は、炭水化物、脂肪、タンパク質です。
American Academy of Family Physiciansによると、プロテインは減量のための食事の重要な部分であり、満腹感を維持し、代謝を高めてより多くのカロリーを燃焼させるためです。 適切な野菜を選ぶ限り、すべての野菜を含む食事で簡単に大量のタンパク質を摂取できます。
実際、米国農務省は、肉を食べる人でさえ食事中のタンパク質源を変え、豆、エンドウ豆または大豆製品を食事の主要部分にすることを推奨しています。 レンズ豆、ひよこ豆、黒豆、インゲン豆、ピント豆または枝豆をすべての野菜の食事の一部として含めるようにしてください。
一方、肉や家禽を食べることは、食事が持続可能であることを必ずしも保証しません。 鶏肉と野菜を1か月間食べると、必要なタンパク質が得られる場合がありますが、適切な野菜を食べない限り、そのような食事はエネルギーに必要な炭水化物と脂肪を欠く可能性があります。
豆とでんぷん質の野菜は、複雑な炭水化物の優れた供給源です。 アボカドとココナッツは、健康的な脂肪を提供する果物です。
体が正常に機能する場合、この多様性は重要です。これは、体重をどれだけ減らすかよりも重要です。 たとえば、果物を食べる人の場合：果物と水だけを食べると、急激な体重減少につながります。
しかし、クリーブランドヘルスクリニックの登録栄養士であるローラジェファーズが指摘するように、そのような食事は栄養バランスの崩れと血糖値の急上昇をもたらします。 彼女が果物からのカロリーの50-75％で構成される食事として定義する果物主義者の食事には、脂肪やタンパク質を提供する野菜、種子、ナッツも含める必要があります。
一方、肉と穀物だけで構成される果物や野菜を含まない食事は、体に必要なすべての主要栄養素に簡単にアクセスできますが、必須のビタミン、ミネラル、繊維が不足しています。
減量のための野菜
疾病対策予防センターでは、果物や野菜が水分と繊維で満たされているため、減量を重視しています。 果物や野菜だけを食べて減量結果をすぐに得られない場合でも、同じ量の食べ物を食べながらカロリーを減らすために、食事で他の高カロリー食品に置き換えることができます。
これは重要である、というのは、一般的な信念に反して、満腹感に影響を与えるのはその中のカロリー数よりも食事の量だからです。 ブロッコリー1カップには29.8カロリーが含まれていますが、同じ量のパスタには210カロリーが含まれています。
したがって、体重を減らそうとしている場合、必ずしも他のすべての食品グループをカットする必要はありません。 パスタに野菜を混ぜたり、レタスとスプラウトでサンドイッチを膨らませたりといった小さな変更は、大きな違いを生むことができます。 これらは摂取するカロリーを減らし、同時に食事中の栄養素の量も増やします。
カロリーカウントは重要です
1か月間果物と野菜だけを食べようとするか、単にそれらを食事の主な部分にするかどうかにかかわらず、特に体重を減らしている場合は、十分なカロリーを摂取していることを確認してください。
摂取するカロリーが少なすぎると、あなたの体は「適応熱発生」として知られるものを経験します。システムはエネルギー貯蔵を保護しようとしているため、当然より少ないカロリーを燃焼し始めます。
Mayo Clinicが提供するオンラインカロリー計算機は、年齢、性別、体重、活動レベルに基づいて、体が自分自身を維持するために必要なエネルギー量を判断するのに役立ちます。 週に1ポンドを減らそうとしている場合は、その数から500カロリーを差し引いて、7日間で3, 500カロリーの赤字を作ります。
急速な減量のために流行のダイエットを続けることは長期的な持続可能性のための素晴らしいアイデアではありませんが、十分なカロリー、脂肪、タンパク質、複雑な炭水化物を含む果物や野菜のさまざまな食事に切り替えると、必要なものすべてを手に入れることができます時間の経過とともにトリムダウンしながら、満足し、栄養を与え、エネルギーを与えます。
