夜に卵を食べることは、あなたの睡眠に影響を与える食べ物について考えるとき、最初に思い浮かぶことではないかもしれません。 一部の人々にとって、卵は睡眠障害を引き起こす可能性があります-特に潜在的な胃腸の問題がある場合。
しかし、卵を食べるのに最適な時期は就寝前です。 睡眠に問題がある場合は、食事を全体的に見て、卵が睡眠を助けているのか混乱させているのかを判断してください。
ヒント
胃腸の問題がある場合、夜に卵を食べると目が覚める可能性があります。 しかし、多くの人にとって、寝る前に卵を食べることは眠気を引き起こし、良い睡眠をとるのに役立ちます。
卵の栄養
人々がより少ない卵を消費することを奨励した以前のアメリカ心臓協会の勧告に反して、研究は現在、卵の栄養価を指摘しています。 栄養素で 発表された2019年3月の研究では、1960年代後半、研究者は卵や他のソースからの高食餌性コレステロールは高血中コレステロールと心血管疾患のリスクが高いと主張したと説明しています。
しかし、今日、卵は、2015-2020アメリカ人のための食事ガイドラインに従って、さまざまな栄養密度の高いタンパク質食品を含む健康的な食事パターンの一部として含まれています。 卵黄は食事性コレステロールが高いですが、食事ガイドラインによると、飽和脂肪は多くありません。 そのため、卵を安全に食事に含めることができます。
さらに、卵コレステロールは十分に吸収されないため、卵は血中コレステロールに大きな影響を与えません、と 栄養素 は述べています。 実際、卵は満腹感に寄与し、全体的な健康に寄与します。
卵には、ビタミンA、鉄、ビタミンB12、リボフラビン、コリン、亜鉛、カルシウムなど、他の栄養素も豊富に含まれてい ます。
卵栄養センターによると、卵の栄養のほとんどとタンパク質の約40パーセントが卵黄に含まれています。 卵黄には、ビタミンA、D、Eなどの脂溶性栄養素や、抗酸化物質であるルテインやゼアキサンチンも含まれています。 さらに、卵黄の脂肪はこれらの栄養素の吸収を助けます。
夜に卵を食べる
胃食道逆流症（GERD）の人の場合、卵が睡眠を妨げる可能性があります。 卵の赤身タンパク質は症状を緩和するのに役立ちますが、卵黄の脂肪含有量が高いと、卵黄が悪化し、睡眠から目覚めさせます。
メイヨークリニックによると、GERDの症状には、通常は食後の胸部のburning熱感、別名胸焼けが含まれる場合があります。 夜間に症状が悪化する場合があります。 夜間の酸逆流がある場合は、睡眠障害、慢性咳、喉頭炎、喘息も経験する場合があります。
卵があなたに消化器系の問題を引き起こす場合、代わりに卵白に固執するとIFFGDは言います。 他の食事の変更も消化に役立ちます。 以下の摂取を減らすか、避けてください。
- 高脂肪の動物性食品（卵黄を含む）
- カフェイン
- チョコレート
- 玉ねぎ
- ペパーミント
- 炭酸飲料
- アルコール
- 柑橘類とトマト製品
一方、柑橘類以外の果物、赤身のタンパク質、全粒穀物などの複雑な炭水化物、ジャガイモ、根菜、植物や魚の不飽和脂肪の摂取量を増やすと、IFFGDは言います。 （この方法で食べることは、アメリカ人の食事ガイドラインで推奨されている健康的な食事パターンの一部です。）IFFGDは、就寝直前に食べることを避け、就寝3〜4時間前に最後の食事を終えることも推奨します。
多様な食事の利点
2019年6月に Food Science&Nutrition で発表された研究は、高品質で多様な食事を摂ることがより良い睡眠をサポートすることを発見しました。
この研究では、中国の8つの都市の都市成人の食事の質と食事摂取量を睡眠の質との関連で評価しました。 この研究では、卵の消費量の減少、食物の多様性の増加、果物や魚介類の消費量の増加が睡眠の質の向上に関連していることがわかりました。
それでも、ハーバード・ヘルス・パブリッシングによると、寝る前に卵を食べることは実際に睡眠を助けるかもしれません。 卵には眠気を誘発する傾向があるトリプトファンと呼ばれるアミノ酸が含まれています。 トリプトファンは、乳製品、貝、サーモン、豆腐、特定のチーズ、七面鳥にも含まれており、感謝祭のごちそうの後に眠気を感じるかもしれません。
USCのケック・メディシンは、卵を食べるのに最適な時期が朝一番であることもわかるかもしれません。 タンパク質含有量が高いため、満腹感が長く持続するため、1日を通して不健康なスナックや食事を手に入れる可能性が低くなります。 その日に適切なタンパク質を摂取すると、体重管理、筋肉量の増加、血圧の低下、骨の健康の改善に役立ちます。
消化器系の問題がなければ、バランスの取れた食事の一部として含まれる場合、寝る前に卵を食べることは睡眠に役立ちます。 卵を食べるのに最適な時間を試して、朝食での1日の燃料になるか、または良い夜の休息を取る能力に影響するかを確認することをお勧めします。
