ミートボールをオードブルとしても食事の一部としても、Crock-Potやスロークッカーで温かく保つことができます。 ミートボールをソースで提供する場合、スロークッカーを使用してミートボールを加熱することもできます。これにより、ソースに風味が加わります。 スロークッカーの欠点の1つは、生の鍋に入れた場合、ミートボールがばらばらになる可能性があることです。 スロークッカーに入れる前にミートボールを部分的に調理することで、ミートボールがバラバラにならないようにすることができます。
ステップ1
あなたが提供したいミートボールの数を形作ります。 あなたが作るミートボールの種類はあなたとあなたのレシピ次第です。
ステップ2
大きなフライパンを中高に加熱します。 あなたは、フライパンをすべての側面のミートボールを焼くか、茶色にするのに十分に熱くします。
ステップ3
非常に赤身の肉または焦げ付き防止の表面のない鍋を使用している場合は、油を鍋に追加します。 鍋の底に薄い層を適用するのに十分なオイルを使用してください。 単に揚げるのではなく、肉の表面を調理するだけです。
ステップ4
ミートボールをフライパンに追加します。 ミートボールの間にスペースを空けて、部屋を裏返すことができるようにします。 あなたはそれらをすべて得るためにバッチでミートボールを焼く必要があるかもしれません。
ステップ5
ミートボールを回して、すべての面を茶色にします。 ミートボールを焦がすとジュースが密封され、スロークッカー内の液体の中に座っていることから外れないように外装が強化されます。
ステップ6
ミートボールが茶色になったら、ペーパータオルのラインプレートに移します。 余分な油を吸い取ります。
ステップ7
スロークッカーにミートボールを追加します。 必要に応じてソースを追加し、スロークッカーを高に設定します。 ソースが泡立つ、またはミートボールが焼けるようになったら、弱火または中火に変える。 ミートボールを3時間調理してから召し上がりください。
必要なもの
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ミートボール
大きなフライパン
スロットスプーン
オイル、オプション
プレート
ペーパータオル
スロークッカー
ソース、オプション
